Savourez les Aiguillettes Lilamand, fruits d'un savoir-faire depuis 1866. Idéales pour vos recettes sucrées ou salées, ou pour picorer.
Une alchimie technique remplace l’eau du fruit par un sirop de sucre. C’est ce que l’on appelle confire. De bouillons successifs durant 3 à 4 semaines, une osmose se crée entre la chair du fruit et ce nectar gourmand. Les fruits sont ensuite oubliés dans un fruitier durant deux mois minimum afin de parfaire le “confisage”.
Mode de conservation:
Pour profiter pleinement des Fruits Confits LILAMAND, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
