Rose & Léon - Le Garde-Manger a sélectionné pour ses saumons fumés la Maison Barthouil, fondée en 1929.

Entre les Landes, le Béarn et le Pays Basque à Peyrehorade, se cache l'une des plus anciennes maisons de saumon fumé de France. Avec une sélection de produits de qualité en provenance d'Ecosse, de Norvège et de la mer Baltique, le savoir-faire à l'ancienne de la maison Barthouil nous permet de proposer un saumon fumé de la plus grande qualité.