Parsemer sur poissons, coquilles St-Jacques et légumes.
LES MOTS D'OLIVIER ROELLINGER
Avec Maître Tseng de la Maison des Trois Thés à Paris, nous nous étions promis un rendez-vous thés et épices. En vous racontant à la fois nos propres histoires et la grande histoire de la route du thé et des épices, nous avons imaginé de les unir.
