Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.
Servir à 10-12°C Boire avant : 2023
Note de dégustation
Nez :
Frais et élégant, notes d'agrumes Bouche: Attaque vive, belle finesse et précision, finale minérale
Accords Mets et Vins
Sur des poissons et des crustacés (chaud et froid), des terrines et des fromages frais.
