Mélange indien pour marinade, légumes, poissons et viandes.
LES MOTS D'OLIVIER ROELLINGER
Le tandoori est l’un des plats phares de la cuisine indienne, qui consiste à faire mariner de la viande, du poisson ou des légumes dans un mélange de yaourt et d’épices avant de les faire cuire au tandoor, le four classique indien. Utilisez cette poudre d'épices pour des marinades de légumes, poissons ou viandes. La couleur de cette poudre Tandoori n'est pas rouge car elle ne contient pas de colorant.
