Vinaigre de pineau des Charentes aux échalotes grises 25cl FLEURIET

Délicat et parfumé, ce vinaigre est le fruit d'une macération d'échalotes grises finement émincées dans le doux vinaigre de Pineau des Charentes élaboré en fûts de chêne de Françoise et Philippe FLEURIET. Il s'apprécie particulièrement dans les vinaigrettes (salades, crudités), les déglaçages (viandes et abats), le beurre blanc, les sauces (béarnaise, tartare, gribiche, escabèche) et avec les huîtres.

Production artisanale, sans additif, ni conservateur, ni colorant. Le dépôt est naturel, agiter le flacon avant chaque utilisation.